« La certification biologique gagne en popularité au Québec, et le Haut-Richelieu n’y fait pas exception. Le nombre d’entreprises ayant une telle certification dans la région a bondi de 35 % depuis 2019, selon des données cumulées par le Conseil des appellations réservées et des termes valorisants (CARTV). »

« Il avait également estimé que le MAPAQ ne surveillait pas adéquatement la fiabilité des informations sur les étiquettes. […] En comparaison, tous les produits d’appellation réservée font l’objet d’une vérification annuelle obligatoire. »

“The process of examining an application filed with the Conseil des appellations réservées et des termes valorisants takes a minimum of six months. However, it can extend over a longer period if adjustments are required during the various processing stages or the process suggests a lack of consensus between the various parties involved in the application for recognition of the appellation. (translation)”

« Un rapport déposé le 27 mai par le Vérificateur général du Québec stipule que le ministère de l’Agriculture (MAPAQ) et Aliments du Québec n’ont pas pris les dispositions nécessaires pour s’assurer que les informations sur les étiquettes soient fiables, entre autres relativement à la provenance des aliments. Il révèle aussi certaines lacunes dans la certification biologique du Conseil des appellations réservées et des termes valorisants (CARTV). »

« Enfin, le Conseil des appellations réservées et des termes valorisants, qui a été créé afin de mettre en valeur et d’assurer l’authenticité de produits bioalimentaires distinctifs d’ici, exerce une surveillance limitée et peu axée sur les risques de l’utilisation illégale de l’appellation réservée Biologique. »

« Le Conseil des appellations réservées et des termes valorisants lance les travaux d’analyse pour deux nouveaux projets d’appellations dont un premier mettant en valeur les spiritueux faits de matières premières québécoises, distillés, vieillis et embouteillés sur le territoire québécois. »

« Les appellations réservées, un concept qui protège l’authenticité d’une production agricole, ont le vent dans les voiles, après avoir traversé une période difficile marquée par le sous-financement gouvernemental. »

« Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. André Lamontagne, s’est rendu au vignoble du Domaine St-Jacques, dans la municipalité de Saint-Jacques-le-Mineur, en Montérégie, pour annoncer la reconnaissance de l’appellation réservée (indication géographique protégée ou IGP) « Vin du Québec. L’ensemble des vins préparés au Québec qui satisferont aux exigences de l’appellation pourra arborer cette nouvelle certification qui constitue un outil de protection officiel de leur authenticité. »